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4月的春季班準備要開課了，每次在準備『春日下午茶一日課』的時候，心情都很矛盾，一邊做，一邊在心裡想：啊～細節也太多了吧…（抱頭），但完成的那一刻，又會得到滿滿的成就感。就像吃宵夜一樣，一邊吃一邊後悔，但最後還是帶著滿足的肚子去睡覺（笑）
當初設計這堂一日課，是希望大家在短短時間內，也能完成一份「完整又有質感」的作品，同時也想讓大家感受到—miniature food不只是黏土，還可以結合不同素材，創造出更多層次與風格。
女兒問我：媽媽妳在備課的時候都在想什麼？我說：在想台灣早餐店的蛋餅，哈哈～是不是很跳tone（笑），結果因為太想吃，備完課就早早把晚餐煮好了，結果，大福看起來比我還餓！
日本ミニチュアフード協会基礎課程的材料終於到啦？一邊開箱一邊忍不住覺得期待。與此同時，春季講座4月一日課｜優雅的下午茶套組繼續準備中～
今天把手作的白瓷盤完成了，紅茶也慢慢泡好了，一點一滴地準備，讓整體更有層次與溫度，每次在備課的過程中，總會重新感受到—把一個個小小的品項，用雙手慢慢做出來的療癒與成就感。
而我在認真備課的同時，我們家的大福正在客廳睡得超級舒服…（害我差點就不想努力了…笑）
期待在課堂上微小而美好的相遇。
