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搬到新家之後,就要搭公車通勤去SAZABY打工了,往返東戶塚
綠園都市之間,一趟只要15分鐘左右,不算太遠,再者SAZABY的媽媽桑和Master會付我通勤費,最重要的是～我喜歡在SAZABY打工！
通勤之後的打工生活～就是差在要顧慮公車時間,不可以盡情在SAZABY聊天聊到深夜～
知道這是什麼嗎？對料理堅持的ママ和Master強調手工與原味～這是削材魚片的工具,右邊香蕉形狀的是硬梆梆的材魚,放在刀片上削～一片片的材魚就會落到木箱的小抽屜裡。
新鮮的材魚很香,拌飯超好吃～
直接倒在高麗菜絲上,灑上一點日式醬油,就變成健康好吃的日式材魚沙拉～高麗菜絲也是Master手切的喔～
猜猜這又是什麼～像不像一顆顆的網球？！這是被磨了皮的柚子(ゆず),老闆用老闆大哥自己種的柚子,來作日本一種調味料-柚子胡椒,我吃過超市裡賣的罐頭柚子胡椒,不是很喜歡～但是吃過老闆作的柚子胡椒之後,一整個很喜歡～果然食材還是新鮮的好！
用瓦司爐炊飯器煮出來的飯～真的粒粒飽滿！
在廚房忙碌的ママ和Master
ママ的新料理
特殊的土鍋
Party的前菜～小竹樓裡是炸銀杏喔！日本人冬天很愛吃炸銀杏～QQ的很彈牙！
1 留言
hi，您好，我是上次有留言說想要去SAZABY的網友，不好意思這一陣子因為工作上很忙碌，所以無法馬上回覆給您。
關於你問我關於我們的行程，目前確定要去六天，計畫會去箱根兩天一日遊，可能會有一天去廉倉(這一天可以改去拜訪您)，所以扣除第一天和最後一天搭飛機的時間，剩下一天會在東京玩。
其實真的很高興你很熱情的說要帶我們去玩，但是我其實我有很多擔心的地方耶! 例如，我們都不會講日文，擔心我們這樣去會不會打擾到你的生活，也擔心我們如果聊不起來要怎麼辦(呵呵~一整個就是想很多)，總之，我覺得我們可以透過留言方式或email的認識開始，增加對彼此的了解，你覺得如何呢?
每次看你分享SAZABY的東西都讓我好想去吃哦，希望真的可以成行^^
ps我們只有兩個人，我跟我男朋友
版主回覆：(12/04/2009 10:54:04 AM)
Dear Tiuna:
不好意思,現在才回留言給妳,因為要好好跟妳商量,所以要花點時間,就不想隨隨便便回信,如果可以,你可以用悄悄話留e-mail給我,我們之後就用e-mail聯繫,妳覺得如何？
再次收到你的來信,讓我很開心～我以為,我之前太過熱情把你們嚇跑了,呵呵～因為我多麼希望SAZABY聚餐可以成行阿！！行程的部份,你想去鐮倉的那一天,其實可以改成（SAZABY商業午餐＋鐮倉行）or （鐮倉行＋SAZABY晚餐）,雖然橫濱很美,但是鐮倉比較有東西可以逛,很值得去！所以我不希望,你們為了來拜訪我,而改變你們的行程,畢竟難得出國嘛,還是以你們為主,我們很隨意的～
如果是（SAZABY商業午餐＋鐮倉行）～午餐就是每日替換的商業午餐,均一價770日元,如果想知道菜單,可以事先告知,我會抄下來回覆給你們,媽媽桑的菜單都事先在一個月前決定好！所以想先知道的話,沒問題喔！！
如果是（鐮倉行＋SAZABY晚餐）～就是單點很多菜,大家合吃
如果想吃漂亮一點的菜,就是晚餐Party～把一個人的預算抓出來（譬如～一個人2000日元,4個人共8000日元）,菜單由媽媽桑定,你們特別喜歡吃什麼（譬如～肉,生魚片…）,也可以事先告知,媽媽桑就會安排好！
請不要覺得有壓力,好像我推銷～畢竟你們遠道而來,我總是要解釋清楚一點,以免留下遺憾,不管你們選哪一種,我都會很高興的跟SAZABY的媽媽桑和老闆分享,我相信他們也會很期待你們的到來～～
你不用擔心,你們日文都不會,因為我日文也不好阿～到時候,也別對我有太多期望…哈～基本上我會跟我的男朋友同行,如果他時間不巧,我會找一位台灣女性友人（也是嫁到這邊的台灣太太）,一起同行,大概是這樣！
另外,如果你們比較害羞,想要自在一點的玩,也可以變成,鐮倉行你們自行前往,我們就相約在SAZABY用餐,我們真的都很隨意～反正就是抱著有朋自遠方來的心情,歡迎你們！
最後～我跟我男友12/21會回台灣處理婚事,如果想先多多認識,不防可以先在台灣見個面,我住台北～先這樣,保持連絡！