真材實料大推薦～小姑姑牌徐家豆花！

每次回台灣,小姑姑的”古早味豆花和傳統車輪餅”必定列在我的必吃清單中～

小姑姑賣的古早味豆花,幾十年來如一日,純手工的古早好滋味,吃得到真材實料！黑白豆花綿密細緻,豆花佐料～不管是小紅豆,大紅豆,花生,芋頭,湯圓和芋圓,也都是小姑姑每天晚上坐在大鍋爐前,揮汗自行熬煮,非常費手工和時間,卻依然堅持不漲價！就連豆花加豆漿取代糖水,也不加價,我們都心疼的念小姑姑是在賣心酸的嗎？但是這是小姑姑對客人長年來照顧的回饋與堅持！

小姑姑牌很豆的豆花～超級真材實料的純手工古早味豆漿豆花！

料多實在～大小紅豆粒粒飽滿,綿密無破損！

小姑姑牌豆漿～遵循古法,一滴水都不加的超濃郁豆漿！

小姑姑夏天賣的的”古早味手工豆花”和冬天賣的”傳統車輪絣”,是我們從小吃到大的家的味道,小姑姑即將退休,小攤子要交手給大堂姐和大堂姐夫延續這個傳統的好滋味,上次在台灣的小姑姑牌～很豆的豆花日記中,有不少格友詢問小姑姑的攤位的位置,我卻拖到現在才分享！真的很抱歉～

照片上是小姑姑的攤子

藍色背心的就是我們家的小姑姑～桌上這些配料都是小姑姑自已挑選,準備和手工熬煮的,所以收攤回家後的準備工作也很多,都要忙到深夜,非常辛苦！

生意好的強強滾！～有時後配料賣不夠,大堂姐還要中途跑回家熬煮呢！

這麼費工又真材實料,價錢居然這麼便宜！

想要品嘗小姑姑難得的傳統好滋味～請前往（台北醫學大學附近的吳興商圈裡）吳興街214號前的攤位,寫著”徐家豆花”！夏天9AM～3-4PM,古早味的手工豆花,一次做不了太多量,賣完收攤,冬天改賣傳統車輪餅,攤位位子不一樣喔！