2020/04/17
台灣今天又零確診，聽了好高興，實在太優秀了！每天都煮不停的概念，真的是「名副其實的家庭煮婦」，午餐吃了鬍鬚張滷肉飯，下午茶做了美而美的美乃滋，試做了妹醬最愛的洪氏三明治，口味很接近，好開心，明天還可以用美而美的美乃滋來做我最愛的「肉鬆蛋三明治」了，晚上又再滷了一大鍋滷肉醬，姐妹兩和T先生都是「滷肉飯控」他們可以天天吃，都吃不膩！今天中午才剛煮的3杯生米，晚餐過後已經清空了！ 晚餐過後，姐妹兩要我改天做蔥油餅、饅頭和雞蛋糕…，防疫在家，超市的麵粉類和發酵粉都被搶光了…，我想所有的媽媽們在家都一樣，煮不停吧！？ 我看臉書上的在日台灣太太們，各個使出渾身解數，在家裡變出各式各樣的台灣味，我想再繼續關在家裡，媽媽們都已經可以造出火箭來，直接發射回台灣了吧！?（笑～）
又被敲碗的，鮮奶油布丁口袋吐司。
2020/04/18
停課在家的日子，常常搞不清楚今天是星期幾？轉眼間又來到了週末，早上開啟了「家庭美而美早餐店」一家四口，四種不同口味的三名治吐司，大人小孩都很賞臉吃光光，肉鬆蛋三明治最高！ 中午，又是吃不膩的滷肉飯+秋葵海帶湯，煮婦媽媽每天三餐加水果點心下來，要洗好多鍋碗瓢盆的，洗到很厭世，決定今天開始，中晚餐一律一人一個碗公吃飯，大量減少餐具，然後一律通通丟給洗碗機處理，今天開始這樣做，輕鬆好多喔（怎麼現在才想到…） 下午，等了2天，終於可以開箱上次實驗的「Naked egg project 」，沒有外殼的鵪鶉蛋變成QQ軟軟的「橡皮蛋」，真是有趣極了！ 下了一整天豪大雨的今天，加碼又做了「Shaving cream rain cloud 下雨雲」的小實驗，果然，這種會用的兩手黏糊糊的遊戲，孩子們最愛了（跟佩佩豬玩泥巴是一樣的道理？） 傍晚，趁他們父女三人又在運動之際，我找出了之前從台灣帶回來的「Big little lies」小說，那時候就是打算趁姐妹兩終於都一起去上小學之際，就可以一個人在早晨，吃著早餐慢慢看，但是入手到現在，今天終於把它拿出來閱讀了，果然沒讓我失望，一直看到孩子們上床時，已經看了一半了。 最近，我想把停課在家的時間，做一些原本想「等….之後再來好好做….」的to do lists. 把現階段適合的，通通拿出來放進生活裡，添加一點新鮮與樂趣，全世界的肺炎疫情，我們無法掌控，也無力改變，但至少我可以為自己做到～我想做的事。
2020/04/19～放空日
週日是全家的放空日，姐妹兩不用寫功課，爸爸不用一早起來當老師，媽媽不用煮不停，每個人都開心，YA! 今天只有例行的2週1次的家庭掃除活動，掃除過後，中午爸爸買了歡樂麥當當回來，全家一起在陽台野餐嗑小說，空白寧靜的時間，每一個人都需要。
