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上網訂的台灣芒果在二階時送來,終於忍到隔週的一階可以吃了,好感動~
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7/6的午餐,終於開吃了我『超前部署』,買好已久的粽子,雖然端午已過,家鄉味實在是太美味了!
這週的某一天外食,跟朋友喝了美味的咖啡拿鐵,拉花太可愛了!
跟姐妹倆一起做燕麥巧克力豆餅乾
某天在家的晚餐
繼上一篇FMD-新陳代謝飲食法的分享之後,我跟T先生終於在7/5完成了28天的一輪,我們從6/8開始實施,我的體重從46公斤,體脂肪26.5%,到7/5為體重43.7公斤,體脂肪25.1%,T先生體重從67公斤,體脂肪22.5%,到7/5為體重62公斤,體脂肪19.7%,因為我們『完全沒有』運動,只有走路去採買,下廚,和吃得很認真而已,所以這樣的結果,我們算很滿意。
*FMD飲食法我覺得『最喜歡』的地方是~
- 可以每天吃的很開心,因為可以選擇的食材很多,FB社團上很多前輩有用的分享食譜,所以算是挑自己的喜好烹調,大部分也都很好吃,廚藝也因次進步了不少,尤其一些沒有接觸過的食物,整個就是一吃驚艷不已,之後變成我們家餐桌上的常客,像是:鷹嘴豆泥和FB團主Rita分享的鳳梨蒜味淋醬,燕麥粒煮成的飯,燕麥奶….,我們都好喜歡!
- 沒有多餘額外的花費,這段期間,我們只買了單純的食物,像是酪梨油,水煮鷹嘴豆罐頭(日本很難買到生豆),燕麥粒,孩子們也都可以跟我們一起吃這些食材,所以一開始我很放心地開始執行,想說,如果中途覺得FMD不適用我們家,這些食材最後也會慢慢被用掉。
- 開始認真的對待自己的身體,檢視每天吃下肚子的食物量和品質,採買東西的時候,會認真看看食材後面的標籤,盡量不要增加身體代謝上的負擔。
- 會一直提醒自己喝水,我本身就很愛喝水,所以喝水對我來說不是很難,但是T先生是一個會常常忘記喝水的人,這28天來,他自覺得喝水讓他的皮膚變好,排便便順暢了,我們原先打算買一台新的咖啡機,因為發現的喝水的好處,變成入手了一台氣泡機,氣泡水加上檸檬片和薄荷葉,T先生跟孩子們,更加享受喝水的樂趣了。
- 除了體重和體脂下降,小腹和手臂都變小了很多,我們一開始沒有量,所以不知道少了幾公分?但是T先生居然挖出了好多『想當年』的服裝,喚起了我們不少年輕時的回憶,而且都穿得下了,他本人表示很開心!笑~
- FMD之後,我改善最多的是睡眠,可能是咖啡戒掉了每天喝咖啡的關係,我跟T先生不算是重度咖啡飲用者,但是每天早餐後一杯熱拿鐵,是我們的習慣,要改掉這個習觀真的很不容易,但沒想到沒有天天喝咖啡之後,睡眠和經前頭痛居然可以改善,算是意外的收穫。
*FMD飲食法我覺得『做得最好』的地方是~
- 我們28天以來都沒有偷懶,全程在家自己煮,也沒有偷吃不該吃的食物,但是有一些小失誤,像是2階裡吃了2次番茄,1階的糙米飯根本沒辦法吃到160g,還在1階吃了海苔,3階計算錯誤,有時候油吃不夠,但是很小的差距…,還有最後一天的三階午餐,沒吃到水果(日本連日豪大雨,我們都沒出門採買,斷糧了…泣!)
- 每天很認真的研究食譜,想菜單,因為我實在是太愛吃了,不好吃又沒變化,我實在沒辦法繼續,但我可以為了吃,研究食譜和收集資料,標準的吃貨,無誤!笑~
- 因為FMD要吃大量蔬菜,蔬菜也不用限制,孩子們也因此跟著我們吃了比平常多的蔬菜水果,這點算是附加價值!
*FMD飲食法我覺得『最困難』的地方是~
- 我覺得第一週最難熬,因為一開始操作還不熟悉,要同時煮我跟T先生的FMD餐還要煮孩子的三餐(孩子們的日本小學因為肺炎疫情關係,一直半天課,直到這週7/1才開始整天),採買時又買不夠,一天又要變出5餐來,…所以一開始很忙碌混亂,整個很想放棄~但是第二週開始上手了之後,就覺得每天日子過得很快了!
- 第一週的咖啡戒斷很辛苦,我跟T先生大概經歷了4天左右的昏沉和暈船,我們不是重度咖啡因者,但是每天早餐過後習慣喝一杯無糖拿鐵。
- 因為T先生是日本人,日本人只有生病會吃粥這種糊糊的東西,所以早餐的燕麥粥對他而言很痛苦,所以我們只好一階也都吃燕麥煎餅,但是無油煎餅的結果就是操壞了一個鍋子…,最後直接用燕麥粒煮成飯,讓他早上像吃飯一樣,用海苔包飯把燕麥飯吃掉。(P.s~後來經過社團朋友提醒,一階不能吃海苔 ><。)
- 日本『大豆製品』很多,除了醬油,味增湯之外,毛豆,豆乳,納豆,豆腐,豆皮,豆腐涼麵…,這些東西本來就在我們的日常生活中,我們28天裡完全戒斷,但是往後的生活,只能盡量減少攝取。
- 我們家孩子們放學後,下午點會全家一起吃零食點心,拒絕孩子分享過來的零食有點『沙必西』,全家一起吃零食點心話家常一直是我們的樂趣呀!幸好28天已經過了,歡呼~
*FMD飲食法『可以建議』新手或是想要嘗試的人是~
- 花一些時間把書看懂,上網研究一下別人的的經驗與食譜,心裡有個底了以後再開始實施,比較不會遇到挫折就想放棄,好好做功課的這些時間,因為自己值得,身體是自己的,只有自己有能力好好照顧他。
- 如果還在猶豫要不要執行FMD,我會說:做下去就對了!之後你就可以感受到身體的變化與精神上的輕盈,這樣的感覺很好,你會慢慢喜歡上這樣的自己!
- 『減重和減脂只是FMD的附加價值,最重要的是擁有一個健康的飲食習慣』,愛上食物的本身,維持身體應有的機能,讓你的身體可以應付各種突發狀況與改變,隨時都可以馬上回歸正常生活節奏與軌道,我覺得這才是最重要的終旨。
- 日本很多食材都取得不易,不然就是貴桑桑,看到FB社團裡大家可以大吃豆薯,芒果,火龍果,芭樂,龍鬚菜,空心菜…..,我們這邊通通都沒有,實在好羨慕呀!還可以買到便宜的燕麥片和燕麥仁,下次回台灣要衝全聯,大賣場和里仁搬貨,我也想嚐嚐傳說中的『好好吃豆薯』。
- 如果可以,盡量每餐都拍照紀錄,即使吃錯了或是漏拍了水果也沒關係,一來可以事後檢視自己吃的食材是否均衡正確,二來可以當作『菜單參考』,每一個階段不知道要煮什麼的時候,就看看FMD照片紀錄,就會有一些想法不至於卡住了。
*我們家『今後』的飲食目標與期待~
- 以FMD為中心抓大方向,一階和二階烹飪時用少許的油潤鍋烹煮,盡量不加其它油脂類在飲食裡,三階照常,平常在家就還是遵守維持期的吃法,在外跟家人朋友餐聚則不限制,這是目前初步的想法,之後再慢慢調整到最適合自己的維持期吃法。
- 咖啡一週最多喝2杯,只在午前飲用,保持目前水量的攝取,有喝咖啡的當天,會再額外補充水分,增加咖啡因的代謝,外食也是一週最多2次。
- 嘗試跟姐妹倆做了燕麥巧克力豆餅乾和寒天水果凍當點心,也煮了糙米燕麥仁飯全家一起吃,現在給她們喝的牛奶,燕麥奶和杏仁奶交替,維持現在蔬菜和水果的攝取,希望也可以慢慢把孩子們飲食一部分融入較為天然健康營養的食材。
- 今後如果買得到材料,想嚐試自製『鷹嘴豆天貝』和『腰果起司』。
- 跟T先生一起培養居家運動,希望能一起找到適合我們的居家運動模式,目前只有一起外出散步30分鐘。
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延伸閱讀~FMD-新陳代謝飲食法 (前兩週6/8~6/21)
3 留言
不好意思,可以跟您請教一個問題嗎?就是FMD飲食法,不能喝乳製品,我知道乳清蛋白算是牛奶去提煉出來的,所以乳清蛋白在執行FMD飲食法也就不能碰嗎?還是說乳清蛋白例外,網路上都查不到關於乳清蛋白與FMD飲食法的資料,感謝???
乳清蛋白如果有乳糖的話,應該也不行喔!
乳清蛋白有太多人工合成物(香料等) 不建議吃
我在28天內沒喝過半次