元宵節吃湯圓

一早起床，朋友傳來了訊息，祝福我元宵節快樂！元宵節沒有『芝麻湯圓』的我怎麼快樂的起來？一但知道了今天是元宵節，沒吃到湯圓就會很愕惋，但今天我已打算穿著睡衣在家整理家務，玩玩具捏黏土，聽Podcast，還要幫姐妹倆上中文課，實在提不起勁換裝外出去。

還好平常有存糧，家裡剛好有嘟嘟好的材料，在異鄉想吃就是要自己動手做，不要說不會做，也不要說我很厲害，我身邊料理烘焙高手早已把我滅頂，等到想吃的濃度到達一定的標準之後，就什麼都做得出來了，不會做 = 通常是還沒有很想吃，這是我在異鄉生活到現在發現的『料理真諦』。

讚嘆科技的發達，還有網海上無數的願意分享的料理達人，第一次手作芝麻湯圓，皮薄餡多，不甜不油膩，香氣十足，一吃驚艷自己，原來自製和市售冷凍湯圓，真的有差別！我實在太小看這圓不嚨咚的糯米丸子了，失敬失敬！

黑芝麻內餡可以控制在好油低糖下，吃的也健康安心，而且要多芝麻就包多芝麻，完全是『黑芝麻控』我的天堂啊！撒花轉圈圈～連平常不愛吃湯圓的挑嘴Nana，這一次居然大誇好吃，還要求續碗，真是識貨的小屁孩啊！T先生也說，吃過這次之後，就回不去市售冷凍的了，既然大家這麼彭場，那今年冬至，我會繼續搓芝麻湯圓的。

元宵歡樂吃湯圓，黑芝麻萬歲！（這幾天嘴巴好忙喔～笑！）

謝謝些小夥伴和黏土小玩具，伴我度過這段回不了家的日子～祝福我們團圓，平安，健康，都同時擁有！