清晨小廚房

by Vicky902

2/14 情人節

情人節前兩天有朋友問我是否會買巧克力給T先生,我笑著跟T先生說:他們果然還是新鮮夫妻,我們家早就沒有在過情人節了!因為巧克力最後還是會進了姐妹倆的肚子裡,反正不管什麼節日,永遠都是『兒童節』的概念,笑~T先生說:Yap! So real and so true!我接著說:Truth is always hurt.

情人節的今天,沒有準備鮮花巧克力,只有吃貨我心血來潮,一早就在廚房揉麵團,烙了幾個『韭菜盒子』,因為昨天去小貨車蔬果店買了2把100日元的韭菜,初春的韭菜如此香甜,做韭菜盒子剛剛好,我們今年新年沒有包水餃,就用巨大的韭菜餃來充數吧!

上聯:拋下羞恥心

下聯:不再量體重

橫批:立馬變食神「

我的『羞恥心』早就跟姐妹倆的胎盤一起生出來,丟掉了…笑!


2/15 為了五斗米折腰

今天又到了牙醫看診的日子,實在太過緊張,清晨又自動醒來,完全不需要鬧鐘,清晨小廚房只好又開張了!今天要來『烙芝麻蔥花起司大餅』⋯⋯目前只有牙醫門診和美食,會讓我這麼早起了吧?!忽然很想大口咀嚼這種傳統麵食香,為了這個大餅,我前兩天還事先做好了一小塊老麵,就等著我哪天想到開始揉麵,今天早餐就是它了!

烙好的大餅,皮脆芝麻香,厚實有咬勁,伴著椒鹽蔥花,這是這個味道啊!在異鄉生活的遊子,對家鄉的味道,看似微小的懷念,卻是全身上下一股說不出的鄉愁。

走去牙醫門診的路上,傾盆豪雨,全身都被噴濕了,抱著赴死決心進了牙醫診所,溫柔的護士小姐趕緊送上毛巾,讓我擦拭身上的雨水,用貼心溫暖了我的焦慮,但我依然在治療台上,驚嚇的冒了一身冷汗,在這種濕濕冷冷的天氣,就想來碗熱呼呼的蒜頭雞湯。

買了雞肉燉好了雞湯,想起妹醬一直說要吃雞肉飯,又順便煉了雞油,燙了雞肉,做好了孩子們的雞肉飯。郵差先生送來了一個意外的小包裹,帶著濃濃的回憶與阿嬤家的花生糖口味,到了我手裡,吃著花生糖,看著卡片,嗯~就是這個味道,嗯~妳就是這樣貼心的朋友,嗯~謝謝妳!我很開心!

前兩天,被台灣太太的『母愛光輝紅燒牛肉麵』燒到(因為她在半夜地震之時,還在為愛兒燉煮牛肉麵,這絕對是母愛光輝),想起了上次回台灣,媽媽去中藥行買給我的滷包,我珍藏已久,年代已不可考,但香味依舊,決定晚上先來燉煮牛筋和牛腱,明天再請T先生神農嚐百草的試吃一下,確定沒有生命危險之後,我們再吃(這樣對嗎?原來這就是愛的真諦~)一整天,從清晨起床到睡前,都在為了『食』而奔波忙碌,即使我是專職煮婦,但也是每天都在為了五斗米折腰呀!

這兩天『煮婦魂燃燒』,食慾特好(其實…一直都很好),手邊想做的料理清單一直不停的浮現,美食果然是讓我自動早起的動力,連T先生都說:認識妳這麼久,沒看過妳這麼認真,每天都在找食譜做料理。我只能說,新冠疫情,把我們在異鄉的煮婦魂熊熊點燃啊!

歡樂吃喝的2月

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